一种牛肉蛋白中碳、氮稳定同位素标准样品的制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
- 发明人:
- 赵燕,赵姗姗,杨曙明
- 申请号：
- CN201710946789.3
- 公开号：
- CN107741502A
- 申请日:
- 2017.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘小静
- 摘要：
- 本发明涉及畜禽产品稳定同位素标准样品技术领域，具体涉及一种牛肉蛋白中碳、氮稳定同位素标准样品的制备方法，包括以下检测步骤：S1.采集牛肉样品，依次进行解冻、切丁、绞碎、干燥处理；S2.然后将牛肉样品脱脂处理，再进行研磨至过孔径为0.15mm的筛板；S3.随后将牛肉样品进行混匀、干燥处理，得到标准样品。本发明提供一种牛肉蛋白中碳、氮稳定同位素标准样品的制备方法，为我国畜禽产品质量分级、真伪鉴别、产地溯源等产业发展提供有效支持，实现我国畜禽产品优质优价市场秩序及畜牧业的健康可持续发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
