The present invention relates to a sheet laminated by hydrogel including a byproduct, a gelating agent, and water after extraction of a herbal medicinal material made into fine fiber, and a method for producing the same. More specifically, the present invention relates to a sheet laminated by hydrogel including a red ginseng cake, a gelating agent, and water, and to a method for producing the same. According to the present invention, a component remaining in a byproduct after extraction of a herbal medicinal material generally wasted or used as a fodder is used, and hydrogel is added after a byproduct is produced to have a size of 150 &mum or less through a finely making process after extraction of the herbal medicinal material, so the component can be uniformly distributed in hydrogel and the surface of hydrogel can be smoothed. Moreover, compared to a conventional method in which a byproduct after extraction of a herbal medicinal material is used after being dried, according to the present invention, a wet fine fiber making process is used, so energy consumption required during a drying step can be remarkably reduced.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 미세섬유화된 한약재 추출 후의 부산물, 겔화제 및 물을 포함하는 하이드로겔이 적층된 시트 및 그의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 홍삼박, 겔화제 및 물을 포함하는 하이드로겔이 적층된 시트 및 그의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명에서는 일반적으로 폐기되거나 사료로 사용되었던 한약재 추출 후의 부산물 내에 잔류하는 성분을 이용하고자 하였으며, 한약재 추출 후의 부산물을 미세화 공정을 거쳐 150 μm 이하의 크기로 제조한 후 하이드로겔에 첨가함으로써 하이드로겔 내에 균일하게 분포될 수 있도록 하였고, 하이드로겔의 표면이 매끄럽게 되도록 하였다. 또한, 한약재 추출 후의 부산물을 건조하여 사용하였던 기존 방법과 달리, 습식 미세섬유화 공정을 이용함으로써, 건조과정에서 요구되었던 에너지 소비를 현저하게 줄이는 효과를 수득하고자 하였다.