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一种鲜花粉的贮存方法及其产品
- 专利权人:
- 吉林省养蜂科学研究所(吉林省蜂产品质量管理监督站、吉林省蜜蜂遗传资源基因保护中心)
- 发明人:
- 宋延明,刘玉玲,宋畅达,刘楠楠
- 申请号：
- CN201710416442.8
- 公开号：
- CN107259470A
- 申请日:
- 2017.06.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品保藏领域，特别涉及一种鲜花粉的贮存方法及其产品。一种鲜花粉的贮存方法，包括以下步骤：将鲜花粉装入灭菌的容器中，在鲜花粉的最上面覆盖一层糊状花粉，封口即可；糊状花粉是将粉末状的鲜花粉与蜜胶液混合成糊状得到，蜜胶液为蜂蜜和蜂胶的混合液。本发明提供的鲜花粉的贮存方法，将脱下的新鲜花粉直接贮存，尽可能多的保留了花粉的有效营养成分；在鲜花粉的最上面覆盖一层由粉末状的鲜花粉和蜂蜜、蜂胶混合而成的糊状物质，既不会影响花粉色泽、口味和质量，也能够有效控制鲜花粉生虫子和霉变；制得的容器中的鲜花粉在常温下贮存1年，花粉不会发生霉变或者生虫子。利用此技术可以研制花粉新产品，对养蜂业发展意义重大。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
