一种迷迭香天然抗氧化剂的制备方法

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专利权人:

广东省食品工业研究所

发明人:

徐勇,梁丽敏,王欣,刘健敏

申请号：

CN200910042126.4

公开号：

CN101638580B

申请日:

2009.08.26

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明公开了一种迷迭香天然抗氧化剂的制备方法，该方法是将迷迭香叶片及嫩茎粉碎后，加入纤维素酶液进行处理；过滤，滤渣干燥后与乙醇混合，转入包装袋中并密封，放入超高压容器中的液体压力介质内，进行超高压提取；取出提取液，过滤除去原料残渣，回收乙醇，干燥得迷迭香天然抗氧化剂产品。本发明采用酶处理及超高压提取相结合的技术，具有得率高、产品活性高、生产成本低、生产周期短的特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/