[Problem] To provide a novel technology that can promote the production of interleukin-6, and to provide a novel technology that can promote the production of interleukin-10. [Solution] Provided are an interleukin-6 production promoter that comprises a crude yeast cell wall hydrolysate, and an interleukin-10 production promoter that comprises a crude yeast cell wall hydrolysate.Le problème décrit par la présente invention est de fournir une nouvelle technologie qui peut favoriser la production d'interleukine-6, et de fournir une nouvelle technologie qui peut favoriser la production d'interleukine-10. La solution selon l'invention porte sur un promoteur de production d'interleukine-6 qui comprend un hydrolysat de paroi cellulaire de levure brut, et sur un promoteur de production d'interleukine-10 qui comprend un hydrolysat de paroi cellulaire de levure brut.【課題】インターロイキン－６の産生を促進することができる新規な技術を提供する。また、インターロイキン－１０の産生を促進することができる新規な技術を提供する。 【解決手段】未精製である酵母細胞壁加水分解物を含むインターロイキン－６産生促進剤、および未精製である酵母細胞壁加水分解物を含むインターロイキン－１０産生促進剤。
