含有黄酮类化合物的新饮料
- 专利权人:
- 广西师范大学
- 发明人:
- 陈全斌,义祥辉
- 申请号：
- CN200310110826.5
- 公开号：
- CN1611147A
- 申请日:
- 2003.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 谢朗光
- 摘要：
- 本发明可为公众提供以罗汉果叶为基本原料制出的极具保健功效的新饮料。其技术措施就是：提取罗汉果叶的浓缩浸渍液，稀释后再配以所需的调味剂制成各种品味的液态饮料，或者是将罗汉果叶干燥揉碎，配以罗汉果甜甙，制成袋泡茶。据用高效液相色谱(HPLC)检测，在罗汉果叶中，所含的黄酮类化合物几乎与银杏黄酮相当，如其中的檞皮素、山萘酚含量，都不低于银杏黄酮，本发明可将一贯作为废弃物的罗汉果叶变废为宝，制成具有抗衰老、抑制肿瘤、防治心血管疾病效果、方便饮用的液态饮料和袋泡茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
