Oberfläche (1A, 1B) eines medizinischen, insbesondere dentalen oder chirurgischen, Instruments oder Instrumententeils (2), umfassend ein Substrat (3) mit einer rauen Oberflächenstruktur (4) sowie eine Schicht, die derart auf dem Substrat (3) aufgebracht oder abgeschieden ist, dass die raue Oberflächenstruktur (4) des Substrats (3) durch die Schicht zumindest nicht vollständig geglättet ist oder die Rauheit erhöht ist, wobei die auf dem Substrat (3) aufgebrachte oder abgeschiedene Schicht als glas-keramische Schicht (5) ausgebildet ist. Es werden des Weiteren ein medizinisches, insbesondere dentales oder chirurgisches, Instrument oder Instrumententeil (2) mit einer derartigen Oberfläche (1A, 1 B) und ein Verfahren zur Herstellung eines derartigen Instruments oder Instrumententeils (2) beschrieben.The coating structure (1A) has a substrate (3) formed of organic silicon compound, steel, brass or plastic, which is provided with a rough surface structure (4). A glass-ceramic layer (5) formed of silicon oxide is provided on the rough surface structure. An adhesion promoter layer (26) is provided on the substrate. Independent claims are included for the following: (1) surgical instrument and (2) method for manufacturing surgical instrument.