一种棕油干式分提方法
- 专利权人:
- 福建印福油脂工业有限公司
- 发明人:
- 杨仪
- 申请号：
- CN200910112682.4
- 公开号：
- CN101697757A
- 申请日:
- 2009.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种棕油干式分提方法，其制作工艺流程分为以下几个步骤：步骤1：均化，步骤2：破晶，步骤3：冷冻结晶，步骤4：养晶，步骤5：过滤。棕油干式分提方法是利用构成棕油脂各种甘三酯的熔点差异及溶解度的不同，通过冷冻方法将棕榈油分成滑熔点低6度的超级液油。本发明所述的方法在分提过程不添加任何添加剂，所得产品天然纯正、直接可作食用油脂，且由于分提所得的液油熔点低，所以抗冻性强，在南方冬季仍然保持液态，可以作为调和油使用且改变棕油在冬季停销的状况，丰富油脂市场。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
