一种可以抗辐射的猴头菇饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥众得乐食品有限公司
- 发明人:
- 王勇
- 申请号：
- CN201610101232.5
- 公开号：
- CN105961959A
- 申请日:
- 2016.02.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种可以抗辐射的猴头菇饮料，包括以下重量份组分：鲜观音柴叶、猕猴桃、猴头菇超细微粉、红景天提取液、女贞子多糖、麦冬多糖、玉竹多糖、赤藓糖醇、柠檬酸、甘草次酸、大豆卵磷脂、食用松枝灰浸泡液、酵母菌、热改性皂土、茶多酚、适量的水。本发明的抗辐射的猴头菇发酵饮料，利用观音柴的凝胶特性制备口感和风味改善的中间品；猴头菇配合红景天提取液以及甘草次酸等抗辐射物质，在保健的同时，赋予该制品抗辐射功效，可适用于长期坐在电脑前的白领人群，能够抗辐射，修复辐射造成的损伤，增强人体免疫力，增强消除自由基的能力、抗氧化、抗衰老。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
