This invention regards the membrane coating of the solid or the membrane formation characteristic starchy composition for manufacturing the membrane. As for the composition of this invention, 25 and between 45%, desirably 30 and between 44%, furthermore to be more desirable 35 and amylose content between 40% (the aforementioned ratio, it is displayed) it features that at least one stabilization starch is included in thing, and the composition which it possesses with the dry weight for the dry weight of the starch which is included in the aforementioned composition. This invention regards also the method of membrane coating of the aforementioned solid. This invention the aforementioned membrane formation characteristic composition features that it consists of spray processing on the porous membrane of the core. Furthermore this invention regards the use of the aforementioned membrane formation characteristic composition for producing the membrane and the capsule.本発明は、固形物の皮膜コーティングまたは皮膜の調製のための皮膜形成性デンプン組成物に関する。本発明の組成物は、25と45%の間、好ましくは30と44%の間、更により好ましくは35と40%の間のアミロース含有量(前記割合は、前記組成物において含まれるデンプンの乾燥重量に対する乾燥重量によって表される)を有する事、及び組成物中には少なくとも1つの安定化デンプンを含む事を特徴とする。本発明は、前記固形物の皮膜コーティングの方法にも関する。本発明は、コアの流動床に前記皮膜形成性組成物をスプレー処理からなることを特徴とする。更に本発明は、皮膜及びカプセルの生産のための前記皮膜形成性組成物の使用に関する。
