A hose fitting assembly for connecting to a food mix bag of a frozen food dispensing machine is provided. The hose fitting assembly includes a fitting body defining a hollow fitting body interior. Also included is a probe cap repeatedly matable with the fitting body and having an inner wall defining a hollow probe cap interior.La présente invention concerne un ensemble raccord de tuyau pour le raccordement à un sac de mélange d'aliments d'une machine de distribution d'aliments congelés. L'ensemble raccord de tuyau comprend un corps de raccord délimitant un intérieur de corps de raccord creux. L'invention concerne également un capuchon de sonde pouvant être accouplé de manière répétée au corps de raccord et ayant une paroi interne délimitant un intérieur de capuchon de sonde creux.
