一种硒酸化多糖的制备方法
- 专利权人:
- 云南大学
- 发明人:
- 李灿鹏,曾祥慧,赵卉,朱光辉,李聪,欧灵澄
- 申请号：
- CN200910094697.2
- 公开号：
- CN101597340B
- 申请日:
- 2009.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种硒酸化多糖的制备方法。具体就是包括将多糖溶于含有亚硒酸盐的溶液；调节pH后冷冻干燥；把冷冻干燥后的亚硒酸盐-多糖混合物在干燥条件下加热1-3天进行硒酸化反应；透析、冷冻干燥后得到硒酸化多糖等步骤。本发明的优点为：制备过程中完全不使用有机溶剂，硒酸化产物安全且可避免环境污染；工艺流程简单，条件可控，生产成本低，易于实现工业化生产；本发明中的硒酸化多糖可作为高效、低毒的有机补硒剂应用到食品、保健品或饲料中，提供人体或动物必需的硒元素。另外，硒酸化多糖具有免疫调节作用和良好的抗氧化、抗癌活性，对开发抗癌药物或化妆品等具有深远的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
