The present invention relates to a method for treating a blending gas and foam product mixture in a beverage filling plant (100) comprising the steps of introducing a blown gas and foam product mixture. fill in a closed separating vessel (2), and extract the expansion gas out of the closed separating vessel (2) by suction.a presente invenção refere-se a um método para tratar uma mistura de gás de expansão e espuma de produto de enchimento em uma usina de enchimento de bebidas (100), que compreende as etapas de introduzir a mistura de gás de expansão e espuma de produto de enchimento em um recipiente de separação fechado (2), e extrair o gás de expansão para fora do recipiente de separação fechado (2) por meio de sucção.