Disclosed are a mung bean hull extract with an antiviral effect and an extraction method therefor. The mung bean hull extract can achieve the antiviral effect by inhibiting alpha-glucosidase and neuraminidase.L'invention concerne un extrait de l'enveloppe de la graine de Vigna radiata possédant un effet antiviral, et un procédé d'extraction correspondant. L'extrait de l'enveloppe de la graine de Vigna radiata réalise l'effet antiviral en inhibant l'alpha-glucosidase et la neuraminidase.