A beverage sterilisation device comprises a housing defining an inner space, and having a first and a second end. An electrically insulated fluid path-defining conduit extends through the inner space from the first end to the second end. A first electrode has a first part positioned adjacent to the fluid path and a second part extending perpendicular to the first part. A first counter electrode defines together with the first electrode a first capacitor, and a second electrode having a third part and a fourth part. The third part is positioned adjacent to the fluid path, and the fourth part extends substantially perpendicular to the third part. A second counter electrode defines together with the second electrode a second capacitor. The first counter electrode and the second counter electrode are short-circuited by an electrical connection, and a conductive device is electrically connected between the first electrode and the second electrode. A first trigger point is defined at the second part and remote from the first part, and a second trigger point is defined at the first counter electrode opposite to the first trigger point. The device further comprises an electrical activation circuit for short-circuiting the pair of trigger points and for causing an electric field to propagate from the first trigger point and along the fluid path.Linvention porte sur un dispositif de stérilisation de boisson qui comporte un boîtier définissant un espace intérieur avec une première et une seconde extrémité. Un conduit définissant un trajet de fluide isolé électriquement sétend à travers lespace intérieur de la première à la seconde extrémité. Une première électrode possède une première partie positionnée adjacente au trajet de fluide et une deuxième partie sétendant perpendiculairement à la première partie. Une première contre-électrode définit, conjointement avec la première électrode, un premier condensateur, et une seconde électrode possédant une troisième et une quatrième p
