JUNG, HO CHUN,정호춘,YANG, JAE HEN,양재헌,KONG, BYUNG MAN,공병만,JUNG, HO CHUNKR,YANG, JAE HENKR,KONG, BYUNG MANKR
申请号：
KR1020130129916
公开号：
KR1020150049395A
申请日:
2013.10.30
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to a preparation method of fermented scutellariae radix and, more specifically, to a preparation method of fermented scutellariae radix using a complex fermented solution by maturing and mixing plant activating enzymes and yeast, which can improve an absorption rate of active components in a human body by fermenting and maturing scutellariae radix using natural activating enzymes and yeast, and can enhance the effectiveness of scutellariae radix by doubling antioxidant activity.본 발명은 발효황금 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 천연활성효소 및 효모를 사용하여 황금을 발효 및 숙성시켜 유효성분의 체내흡수율을 높이고 항산화활성을 배가시킴으로써 황금의 효능을 증강시킬 수 있는 식물활성효소와 효모를 숙성 배합시킨 복합발효액을 이용한 발효황금의 제조방법에 관한 것이다.
