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一种利用响应面法优化提取莲蓬原花青素的方法及应用
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 罗自生,黄皓,李莉
- 申请号：
- CN201710598055.0
- 公开号：
- CN107474031B
- 申请日:
- 2017.20.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用响应面法优化提取莲蓬原花青素的方法及应用,属于原花青素提取技术领域。利用响应面法对甘油溶液的浓度、提取温度、提取时间3个影响原花青素提取的因素进行优化,获得最佳提取工艺,所述方法包括:以莲蓬粉末为原料,按照100‑200mL/g液料比加入体积浓度为73.8%的甘油溶液,在77.8℃水浴中提取97.8min,离心收集上清液,即得原花青素提取液。本发明利用甘油作为提取剂,避免有毒试剂带来的安全隐患;由于甘油是某些食品、化妆品中的组成成分,因此甘油提取物能够直接添加于这些产品中,有利于产业化的应用;本发明操作简单,节约成本,提高了生产效率,具有较好的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
