果蔬花卉保鲜用1－甲基环丙烯包结物及其制备方法
- 专利权人:
- 西安交通大学
- 发明人:
- 延卫,冯江涛,朱金薇
- 申请号：
- CN201010511847.8
- 公开号：
- CN101971875A
- 申请日:
- 2010.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 陆万寿
- 摘要：
- 果蔬花卉保鲜用1-甲基环丙烯包结物及其制备方法，该包结物是由1-甲基环丙烯与环糊精铜络合物发生包结反应所形成。该包结物为一类固体的新型果蔬花卉保鲜剂材料。包结物中的有效成分为1-甲基环丙烯气体，所占保鲜剂的重量百分比为0.001％～4.5％。该产品主要用于具有跃变型后熟衰老的水果蔬菜花卉保鲜，其有效成分高、不易氧化、使用方便、成本低、易于保管储运，制备方法为常压制备，工艺简单，易于实施，安全可靠，产品产率高、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
