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花椒籽油的生产方法
- 专利权人:
- 卢英坚
- 发明人:
- 卢英坚,段娟娟
- 申请号：
- CN201010211223.4
- 公开号：
- CN101870918A
- 申请日:
- 2010.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 温彪飞
- 摘要：
- 本发明公开了一种花椒籽油的生产方法，主要包括对花椒籽的破碎、炒籽、榨油、脱蜡、弱极性有机溶剂萃取，对上下两层萃取液分别处理，上层通过回收有机溶剂再利用，浓缩得到的物质是游离脂肪酸；下层液为较低酸值的油脂，采用常规精炼工艺，在低温条件下干燥，脱色、过滤，得酸值在国标范围内的合格成品油。本发明将花椒籽皮与仁共同榨油，毛油中保留了仁中含有的大量α-亚麻酸和皮中含有的大量挥发性油，毛油先脱蜡、再用有机溶剂萃取出大多数游离脂肪酸，再行碱炼，提高产品收率，副产品蜡和游离脂肪酸的附加值高，低温精炼工艺减少了挥发性油的损失和α-亚麻酸的氧化。生产的花椒籽油含30％以上α-亚麻酸，具有浓郁的花椒辛香味。本发明较好地对花椒籽进行了的综合加工利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
