An object of the present invention is to provide a liver function-protecting agent and a food or feed for liver function protection, which have an excellent effect on prevention and improvement of liver function deterioration by orally ingesting the phospholipid as an effective component of liver function-protecting agent. As the phospholipid, it is preferable to use a phospholipid derived from a lactic or lactic material, and as the phospholipid-containing composition prepared from a lactic or lactic material, a composition containing 10 wt% or more of phospholipids in total solid may be used.본 발명은, 인지질을 간기능 보호제의 유효성분으로 하고, 경구 섭취에 의해 간기능 저하의 예방 및 개선에 우수한 효과를 갖는 간기능 보호제 및 간기능 보호용 음식품 또는 사료를 제공하는 것을 목적으로 한다. 인지질로서는, 젖 또는 젖 소재 유래의 인지질을 사용하는 것이 바람직하고, 젖 또는 젖 소재로부터 조제하여 얻어지는 인지질 함유 조성물로서, 전체 고형 중 10 중량% 이상의 인지질을 함유하는 조성물을 사용할 수도 있다.
