PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a hesperetin derivative that exhibits an action of activating gene repair, and to provide a method for producing the same.SOLUTION: A hesperetin derivative is an amphiphilic low molecular weight compound composed of one molecule of hesperetin and two molecules of ferulic acid. The production method comprises a step of fermenting a fermented liquid fermented by adding Bacillus natto manufactured by Natto Hompo to fruit of kumquat and soybean powder with Monascus fungi. The obtained hesperetin derivative exhibits an excellent gene repair activation effect and is suitable for improving cell function. In cosmetics, it activates gene repairing action of skin cells and is effective in protecting spots and wrinkles. It is also used as a plant activating agent to promote plant growth.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】 遺伝子修復の活性化作用を呈するヘスペレチン誘導体およびその製造方法を提供する。【解決手段】 ヘスペレチン誘導体とはヘスペレチン1分子とフェルラ酸2分子から構成される両親媒性の低分子化合物である。製造方法はキンカンの果実及び大豆粉末に納豆本舗製の納豆菌を添加して発酵させた発酵液をベニコウジ菌で発酵する工程からなる。得られるヘスペレチン誘導体は優れた遺伝子修復活性化の効果を呈し、細胞機能の改善に適する。化粧料では皮膚細胞の遺伝子修復作用を活性化してシミやシワの防御に効果的である。植物の生育を促進する植物活性化剤としても利用される。【選択図】 なし
