常温下保山甜柿保鲜方法
- 专利权人:
- 保山市映山红甜柿开发有限公司
- 发明人:
- 胡云峰,姜家山,崔瀚元
- 申请号：
- CN200910070761.3
- 公开号：
- CN101692848B
- 申请日:
- 2009.10.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王融生
- 摘要：
- 本发明涉及一种在常温下保山甜柿保鲜方法，将甜柿采收后，挑选8成熟的无伤、无病的甜柿，用由食盐、1-甲基环丙烯、仲丁胺和二氧化碳气体组成的防腐保鲜剂分布处理：再装入聚乙烯薄膜保鲜袋中，封口后于常温下贮藏即可。本发明方法简单、经济、实用，易于大面积推广应用；采用这种技术处理后的甜柿能够在常温下贮藏30～50天，对甜柿保鲜效果好，贮藏后的甜柿外观新鲜，甜脆爽口，新鲜如初，可以保持硬度和品质，符合商品标准的指标，货架期延长，市场前景好，经济和社会效益高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
