一种甜柿的贮存保鲜方法
- 专利权人:
- 湖北省罗田县大自然生物科技有限公司
- 发明人:
- 徐德宁
- 申请号：
- CN201210552442.8
- 公开号：
- CN102986833A
- 申请日:
- 2012.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种甜柿的贮存保鲜方法，（1）将八至八五成熟的甜柿开始釆摘，用保湿纸包好及时装箱；（2）将包装好的甜柿在三至五小时内必须进入冷库；（3）冷库湿度保持在85%以上，包装箱内温保持五度，温差不得超过零点二度；（4）冷库温度控制在三度左右使其处于休眠状态，延长保存期。采用该方法：使以甜柿为加工原料的生产期延长至10个月，鲜果的销售周期同样延长至10个月；流程简单易行，鲜果原料利用率高，果肉呈淡黄色或黄色，具有鲜亮的天然色泽和浓郁香甜味道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
