An isolated nucleic acid molecule comprising a nucleotide sequence encoding or complementary to a sequence encoding a flavonoid methyltransferase (FMT) wherein said denucleotide sequence comprises: (i) a nucleotide sequence established in SEQ ID NO: 1, SEQ ID NO: 4, 5 SEQ ID NO: 6 or SEQ ID NO: 26； (ii) a nucleotide sequence that has at least 70% identity after optimal alignment with SEQ ID NO: 1, SEQ ID NO: 4, SEQ ID NO: 6 or SEQ ID NO: 26； (iii) a nucleotide sequence capable of hybridizing under high stringency conditions for SEQ ID NO: 1, SEQID NO: 4, SEQ ID NO: 6 or SEQ ID NO: 26 or its complementary form； (iv) a nucleotide sequence capable of encoding the amino acid sequence established in SEQ ID NO: 2, SEQ ID NO: 5 or SEQ ID NO: 7； (v) a nucleotide sequence capable of encode an amino acid sequence that has at least 70% identity after optimal alignment with the SEQ ID NO: 2, SEQ ID NO: 5 or SEQ ID NO: 7； (vi) a nucleotide sequence capable of hybridizing under conditions of high stringency for the denucleotide sequence in (iv) or (v) or its complementary form.Una molécula de ácido nucleico aislada que comprende una secuencia de nucleótidos codificante ocomplementaria a una secuencia que codifica una metiltransferasa flavonoide (FMT) en donde dicha secuencia denucleótidos comprende:(i) una secuencia de nucleótidos establecida en la SEQ ID NO: 1, SEQ ID NO: 4, 5 SEQ ID NO: 6 o SEQ ID NO: 26；(ii) una secuencia de nucleótidos que tiene por lo menos 70 % de identidad después de alineación óptima con laSEQ ID NO: 1, SEQ ID NO: 4, SEQ ID NO: 6 o SEQ ID NO: 26；(iii) una secuencia de nucleótidos capaz de hibridar bajo condiciones de alta rigurosidad para la SEQ ID NO: 1, SEQID NO: 4, SEQ ID NO: 6 o SEQ ID NO: 26 o su forma complementaria；(iv) una secuencia de nucleótidos capaz de codificar la secuencia de aminoácidos establecida en la SEQ ID NO: 2,SEQ ID NO: 5 o SEQ ID NO: 7；(v) una secuencia de nucleótidos capaz de codificar una secuencia de aminoácidos que tiene por lo
