一种石斛保健酒及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽霍山县草之灵中药材有限公司
- 发明人:
- 孙淑荣,檀凤珍
- 申请号：
- CN201510501694.1
- 公开号：
- CN105039083A
- 申请日:
- 2015.08.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 将甘草、薄荷、香茅与粳米混合，放入蒸锅中将粳米蒸熟，待粳米放凉后，将黄糖与麦芽汁混合得到混合液，倒入粳米中后，接种红曲霉菌，在32℃下发酵15天，将发酵液与发酵物分离，将石斛研磨至50目，放入-10℃下冷冻5分钟，将石斛粉末放入发酵液中，在5℃下浸泡26天，得到本发明石斛保健酒，经本发明制得的石斛保健酒具有活血化瘀，健脾消食，降血压、降血脂、降血糖的功效，能够起到预防心脑血管疾病的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
