Ein Verfahren zur Aufbereitung von landwirtschaftlichem Erntegut (20), das in Form eines Gutstroms durch zumindest ein Arbeitsaggregat (3, 4, 5, 6) einer landwirtschaftlichen Erntemaschine (1) gefördert wird, wobei dem Erntegutstrom zumindest ein dessen Qualität begünstigendes Hilfsmittel (11, 12) zugebbar ist, zeichnet sich dadurch aus, dass eine oder mehrere Eigenschaften des Ernteguts (20) sensorisch erfasst werden, um die Zugabemenge des zumindest einen Hilfsmittels (11, 12) in Abhängigkeit erfasster Guteigenschaften zu dosieren.The method involves detecting one or multiple properties of the crop (20) by sensors, and adding a quantity of the auxiliary agents (11,12) to the crop flow, depending on the one or more detected crop properties. The individual components of the crop are detected on the basis of an optical spectroscopic analysis. The optical spectroscopic analysis is performed in the near-infrared range. The moisture and temperature of the crop is measured. An independent claim is included for an agricultural harvesting machine.
