A wound dressing makes use of polysaccharides, including the formation of a range of variable viscosity mixtures that use a solid polysaccharide such as medical grade cane sugar and a liquid polysaccharide such as honey, both of which have inherent beneficial properties for wound healing. The mixture is applied to an absorbent surface that is designed to absorb the mixed polysaccharide only partially.Pansement faisant appel à des polysaccharides, formé à partir dune gamme de mélanges à viscosité variable qui utilisent un polysaccharide solide, tel que du sucre de canne de qualité médicale, et un polysaccharide liquide, tel que du miel, ces deux composants ayant des propriétés bénéfiques inhérentes pour la cicatrisation des plaies. Le mélange est appliqué sur une surface absorbante qui est conçue pour absorber le mélange de polysaccharides seulement partiellement.