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采用高效液相色谱法检测柑橘红2号染料的方法
- 专利权人:
- 江苏维赛科技生物发展有限公司
- 发明人:
- 洪霞,张淑雅
- 申请号：
- CN201410533961.9
- 公开号：
- CN105572236A
- 申请日:
- 2014.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品检验领域，涉及食品添加剂使用卫生标准的分析测定方法。具体涉及果汁和果蔬中柑橘红2号染料的测定方法。该方法是将样品用丙酮-正己烷(1+3)混合溶剂提取，提取液于45℃蒸发至干。用甲酸-乙腈(0.5+99.5)溶液(经正己烷饱和)溶解残渣，正己烷脱脂。色谱测定条件为色谱柱AgilentTCC18，波长为508nm，流速为1.0mL/min，流动相为乙腈：甲酸=92∶8，柱温为30℃，进样量为50μL。该方法准确度、精密度高、操作简便、迅速。结果表明柑橘红2号染料的质量浓度在0.25～10.0mg•L-1范围内与其峰面积呈线性关系，最低检出限为0.1mg•kg-1，可直接判断样品是否超标，此方法对于果汁和果蔬饮料检测监控方面具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
