一种采用高效液相色谱法检测食品中的碱性橙含量的方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

江苏维赛科技生物发展有限公司

发明人:

洪霞,张淑雅,刘静

申请号：

CN201510665912.5

公开号：

CN106596741A

申请日:

2015.10.16

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明属于食品学检验领域。具体涉及碱性橙含量的测定方法。该方法样品经碱化甲醇提取，提取液在碱性条件下用二氯甲烷萃取，浓缩后用酸化甲醇溶解并用甲醇饱和正己烷萃取净化后经高效液相色谱分离、检测。色谱测定条件为色谱柱 XB-C₁₈(4.6mm×150mm，5μm)；流动相A为0.05% 磷酸溶液，B为甲醇；流速：0.3mL/min；柱温：35℃；进样量：20μL，紫外检测波长：436nm；荧光检测波长：激发波长271nm，发射波长572nm；对6种样品进行标准添加实验，每个添加量做6个平行实验，样品的加标回收率为72.3%～96.5%，相对标准偏差(RSD)为0.3%～8.8%，方法的准确度和精密度满足分析要求。说明该方法操作简单快捷，准确度和稳定性好。本方法检测限为0.02mg/kg，在0.05～2.5μg/ml浓度范围内均呈良好的线性关系，线性回归系数(r)均大于0.9998。此方法对于碱性橙的检测监控方面具有重要意

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/