Manual cutting tool for harvesting fruit, in particular for citrus fruits, comprising two arms pivotally mounted to each other on a pivot axis and associated with elastic return means, each of the arms presenting a grip section and section of cut, in which one of the cutting sections has a cutting blade with a bevelled cutting edge, characterized in that the pivot axis is off-centered with respect to a longitudinal axis of symmetry, in which the section of cut opposite the section of cut provided with the cutting edge has a face with a geometry, such that it defines a hollow cavity in a closed condition of both cutting blades formed by a slit disposed opposite a stepped recess present in the blade with the bevelled cutting edge. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)1. Herramienta manual de corte para la recolección de fruta, en particular para frutos cítricos, comprendiendo dos brazos montados de forma pivotante entre sí sobre un eje pivote y asociados a unos medios de retorno elásticos, presentando cada uno de los brazos un tramo de agarre y tramo de corte, en el que uno de los tramos de corte presenta una cuchilla de corte con una arista cortante biselada, caracterizada por el hecho de que el eje pivote está descentrado con respecto a un eje de simetría longitudinal, en el que el tramo de corte opuesto al tramo de corte provisto de la arista de corte presenta una cara con una geometría, tal que define una cavidad hueca en una condición cerrada de ambas cuchillas de corte conformada por una hendidura dispuesta frente a un rebaje escalonado presente en la cuchilla con la arista cortante biselada.
