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一种薏仁红豆饮料及其加工方法
- 专利权人:
- 贵州泛亚实业(集团)有限公司
- 发明人:
- 杨国,田亚,杨德亮,李光林,王余兵,沈德润,肖祥辉,冯坤太,万春连,杨海艳,舒通,刘胜,卢丹琦,蔡朝勇
- 申请号：
- CN201810791181.2
- 公开号：
- CN108991316A
- 申请日:
- 2018.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 管宝伟
- 摘要：
- 本发明涉及饮料制品及其加工技术领域，具体涉及一种薏仁红豆饮料及其加工方法。所述薏仁红豆饮料为薏仁红豆原料与调和液按1:10.90～11.30的比例混合加工制成；所述薏仁红豆饮料为薏仁米、红豆、白糖、果葡糖浆、符合稳定剂按4.8～5.3:3～5:2～4:2～4:0.1～0.4的比例制成；所述调和液包括去离子水、矿物质水中任意一种或一种以上的组合物。通过物理加工方法，加工原理简单，原料选取合理，加工出的成品薏仁红豆饮料清澈透明，香甜可口，饮料中的分散质可保持24个月以上不沉淀，可加热后食用，具有滋养补血、舒筋活血作用，对经期或哺乳期女人特别适用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
