一种油桃木瓜复合果蔬营养饮品及制备方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 王超群
- 申请号：
- CN201510364246.1
- 公开号：
- CN104921231A
- 申请日:
- 2015.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘晓刚
- 摘要：
- 本发明公开了一种油桃木瓜复合果蔬营养饮品及制备方法，属于饮料加工技术领域。一种油桃木瓜复合果蔬营养饮品，由以下的原料按重量百分比计：油桃22～36%、木瓜9～18%、黑木耳粉0.5～1%、苦瓜粉0.3～0.5%、柚子皮粉0.3～0.5%、白砂糖8～15%、柠檬酸0.2～0.5%、稳定剂0.10～0.18%、其余为水，总百分比为100%。本发明制备方法能有效保留了油桃特有香味和营养物质，简单易行、成本低，可操作性强，果汁营养价值高，具有保健功效，满足大众对保健饮料的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
