The present invention relates to the field of shaping ice cream, in particular, the present invention relates to a heated device for printing patterns on a frozen confectionery product, in particular a heated device that melts a groove in the outer coating layer of a frozen confectionery product, thereby forming a frozen confectionary product with a release coating . An object of the present invention is to provide a shaping device that is suitable for making smoother grooves in frozen confectionery products. The authors of the present invention have found that the device for shaping, which contains at least one heated element, provides a melted groove in the outer surface of the frozen confection.Настоящее изобретение относится к области придания формы мороженому, в частности настоящее изобретение относится к нагреваемому устройству для отпечатывания рисунка на замороженном кондитерском продукте, в частности нагреваемому устройству, которое выплавляет бороздку в слое внешнего покрытия замороженного кондитерского изделия с образованием тем самым замороженного кондитерского продукта с отделяемым покрытием. Задачей настоящего изобретения является обеспечение устройства для придания формы, которое подходит для выполнения более гладких бороздок в замороженных кондитерских продуктах. Авторы настоящего изобретения обнаружили, что устройство для придания формы, которое содержит по меньшей мере один нагреваемый элемент, обеспечивает выплавленную бороздку во внешней поверхности замороженного кондитерского изделия.
