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一种清汤速食红薯米线
- 专利权人:
- 安徽三兄弟薯业有限责任公司
- 发明人:
- 刘正文
- 申请号：
- CN201711296985.7
- 公开号：
- CN108157763A
- 申请日:
- 2017.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 叶丹
- 摘要：
- 本发明涉及一种清汤速食红薯米线，所述清汤速食红薯米线包括有红薯米线和配料，所述红薯米线的组成成分为：红薯粉60～85份、土豆粉10～17份、小麦粉15～21份、糯米粉9～15份、山药粉8～13份、鸡蛋13～22份、牛奶16～25份和加碘食盐8～17份，所述清汤速食红薯米线的制作方法包括以下步骤：先将红薯米线制好并在开水中搅熟，再将生的配料在开水锅内烫熟打底，再将米线捞出至碗内，加入高温的鲜鸡汤，再加入其他配料翻转搅拌即可，本发明清汤速食红薯米线口感好、营养较丰富，制作简单，清香可口，色香味俱全，食用时更有助于提高食用者的身体健康，含有丰富的果胶、蛋白质和维生素，弹性足，煮熟后不易出现断条现象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
