一种板栗粥及其加工工艺
- 专利权人:
- 河北巨人岛食品有限公司
- 发明人:
- 陈云,康桂生,安桂云,刘思齐
- 申请号：
- CN201711381877.X
- 公开号：
- CN108041583A
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 于文顺
- 摘要：
- 本发明涉及一种板栗粥及其加工工艺，属于食品技术领域。技术方案是：其组分和各组分之间的质量比例关系如下：水542‑635份，白砂糖95‑115份，板栗仁90‑110份，大麦仁80‑95份，糯米35‑45份，大红豆30‑38份，小红豆20‑30份,薏米10‑17份,绿豆5‑8份。本发明的有益效果：此种板栗粥，具有养胃健脾、活血化瘀、壮腰补肾之功效，尤其在冬天早、晚食之，对肾虚腰酸、怕冷等具有很好的御寒作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
