Fruchtpressling zum direkten Verzehr, erhältlich durch Pressen einer Mischung, enthaltend getrocknete Früchte in Form von Fruchtpulver und/oder Fruchtstücken, bei einem Pressdruck von 7 bis 950 MPa, wobei die Mischung weniger als 8 Gew.-% Wasser enthält, bezogen auf das Gesamtgewicht der Mischung, und wobei die Mischung frei von zugesetztem Zucker ist und keine klebrig machenden Hilfsstoffe, gewählt aus der Gruppe bestehend aus Glucosesirup und Glucose-Fructose-Sirup, enthält.Fruit compact for direct consumption, obtainable by pressing a mixture comprising dried fruits in the form of fruit powder and / or fruit pieces, in the case of a pressing pressure of 7 to 950 mpa, wherein the mixture of less than 8 w -% of water, based on the total weight of the mixture, and the mixture being free of added sugar, and there is no tackifying auxiliary substances selected from the group consisting of glucose sirup and glucose - fructose - syrup, contains.
