一种养生保健莲子糕及其制备方法
- 专利权人:
- 刘发元
- 发明人:
- 刘发元
- 申请号：
- CN201510311857.X
- 公开号：
- CN104856041A
- 申请日:
- 2015.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种养生保健莲子糕及其制备方法，该莲子糕由下述原料和重量配比制备而成：莲子50～75份、茯苓20～40份、淮山药10～20份、糯米75～100份、陈仓米50～80份、白砂糖1～3份、大枣10～20份、枸杞子10～20份、山楂10～20份、核桃仁10～20份。本发明的养生保健莲子糕原料中药材含量适中，对产品口感冲击小，尽可能地保持了原有食品的口感，具有食用口感好，药材刺激气味小等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
