一种含乳糖的婴幼儿营养米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 深圳市味奇生物科技有限公司
- 发明人:
- 林汉卿,刘梅森,张织芬,黄敏,张利,王婷
- 申请号：
- CN201510851004.5
- 公开号：
- CN105410622A
- 申请日:
- 2015.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王永文`刘文求
- 摘要：
- 本发明公开一种含乳糖的婴幼儿营养米粉及其制备方法，其按质量百分数计，包括有机米粉65~75%、乳糖10~20%、奶粉8~10%、浓缩乳清蛋白2~5%、低聚半乳糖0.5~1.0%及低聚果糖0.06~0.1%。本发明以乳糖替代葡萄糖作为快速补充能量的一种糖原，在婴幼儿米粉中添加乳糖，制得含乳糖的婴幼儿营养米粉，得到的含乳糖的婴幼儿营养米粉不仅可以促进钙等矿物质元素吸收，减少补钙对维生素D的依赖，还具有调理肠道的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
