添加剂组合物、含该组合物的油脂组合物及其用途
- 专利权人:
- 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
- 发明人:
- 梅方义,王瑞,张余权
- 申请号：
- CN201611158949.X
- 公开号：
- CN108208196A
- 申请日:
- 2016.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱黎明
- 摘要：
- 公开了添加剂组合物、含该组合物的油脂组合物及其用途。具体涉及一种用于改善油脂性能的添加剂组合物，它包括：(i)乳化剂；和(ii)花生粕提取物；所述乳化剂和花生粕提取物的重量比是7：1至1：7；并且所述花生粕提取物是用下列方法制得的：(a)提供微生物发酵法提取花生油后形成的花生粕；和(b)浸提并干燥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
