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银杏茶及其制备方法
- 专利权人:
- 武征杰
- 发明人:
- 武征杰,武贵河,王宇军,武子辉
- 申请号：
- CN200910075639.5
- 公开号：
- CN101703133A
- 申请日:
- 2009.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王金锁
- 摘要：
- 本发明涉及一种银杏茶，它由100％的天然银杏叶组成。制备方法：采摘鲜嫩的天然银杏叶放入清水池中清洗，再用抛水机抛水、晾干；将晾干后的银杏叶用分解机进行分解并成型为规则形状，再用筛选机进行筛选分类；将分类后的银杏叶按级别进行高温200℃～300℃杀青，并迅速破坏酶活性，制止多酚类酶氧化；将上述制得的银杏叶经专用捻机揉捻，使叶内成分以有机态存在于茶叶外层，后搓团成形毛火再炒制、回揉，然后在推闷室推闷；推闷室推闷后再次复火，进入烘干机烘干定型；进行灭菌及检验，合格品密封包装，即得银杏茶。该茶有效成分均以有机态存在，便于分解融化，利于人体吸收，对防治高血压、动脉硬化、糖尿病等疾病具有积极效果，保健效果良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
