一种红曲银杏茶及其制备方法
- 专利权人:
- 长兴林家铺子食品有限公司
- 发明人:
- 林瑞炀
- 申请号：
- CN201710630006.0
- 公开号：
- CN107259025A
- 申请日:
- 2017.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 董芙蓉
- 摘要：
- 本发明公开了一种红曲银杏茶及其制备方法，所述红曲银杏茶是以银杏果和红曲米为原料制备而成的可冲泡颗粒剂，所述红曲银杏茶中银杏果与红曲米成分的重量比为3:2~2:1，所述红曲银杏茶的制备方法包括以下步骤：（1）银杏去壳、去芯；（2）银杏烘干；（3）银杏粉碎；（4）红曲炒熟；（5）红曲粉碎；（6）混合；（7）烘炒；（8）包装。本发明结合了红曲和银杏果两种成分，使其具有较好的协同作用，红曲银杏茶口感醇和、回甘，气味芳香，具有一定降血脂，祛疾止咳，健脾消食，活血化瘀等功效，其制备工艺简单，易于实现，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
