定量检测食用油中极性组分含量的方法、设备和系统
- 专利权人:
- 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
- 发明人:
- 汤新华,陈秀琼,林晓丽,蓝惠英
- 申请号：
- CN201610784248.0
- 公开号：
- CN106370635A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 彭丽芳
- 摘要：
- 公开了一种定量检测食用油中极性组分的方法，其包括：以特定波长的光激发该食用油；采集该食用油在所述特定波长的光的激发下发出的荧光信号；获得表征该荧光信号强度的数字信号；以及基于预先确定的数字信号与食用油极性组分含量之间的线性关系，求得表征该荧光信号强度的数字信号对应的食用油极性组分含量。也公开了用于以该方法定量检测食用油中极性组分含量的设备和系统。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
