槟榔食品及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南中医药大学
- 发明人:
- 王炜,龚力民,彭彩云,李斌,盛文兵,翦雨青,袁汉文,肖作为
- 申请号：
- CN201910982509.3
- 公开号：
- CN110521976A
- 申请日:
- 2019.16.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及槟榔食品技术领域,公开了一种槟榔食品及其制备方法。该槟榔食品包括槟榔半成品和卤水;所述槟榔半成品由槟榔和辅料组成;其中,所述辅料为黄精丁、蜂蜜和芝麻的混合物或黄精丁。该槟榔食品的制备方法包括以下步骤:(1)制备卤水;(2)将制备好的卤水涂抹至槟榔内腔,待卤水成膜后,将辅料放置在所述槟榔内腔中;其中,所述辅料为黄精丁、蜂蜜和芝麻的混合物或黄精丁。本发明提供的槟榔食品能够减少槟榔对胃和口腔的刺激,并且能够达到补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效,而且,制备过程中不需要添加糖浆,更有利于食用者的身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
