SUGAR CONDENSATE, METHOD FOR PRODUCING SAME, AND APPLICATION THEREFOR

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专利权人:

发明人:

하마구치 노리히사,다카구치 히토시,후지모토 요시노리,기모토 유타카,히라이 히로카즈,다카다 마사야스

申请号：

KR1020137020241

公开号：

KR1014752540000B1

申请日:

2011.12.13

申请国别(地区):

KR

年份:

2014

代理人:

摘要：

[PROBLEMS] To provide a method for producing a sugar condensate which can be applied to food and beverage at low cost. [MEANS FOR SOLVING PROBLEMS] A method for producing a sugar condensate characterized in that a sugar condensation reaction is carried out in the presence of activated carbon.[과제] 염가로, 식음료에 대한 적용이 가능한 당 축합물의 제조 방법의 제공.[해결 수단] 활성탄 존재 하에서 당 축합 반응을 행하는 것을 특징으로 하는, 당 축합물의 제조 방법.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/