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一种提高大菱鲆鱼肉品质的人工配合饲料
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 何艮,王磊,周慧慧,麦康森
- 申请号：
- CN201510047623.9
- 公开号：
- CN104543341A
- 申请日:
- 2015.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明的目的是提供一种能够提高大菱鲆鱼肉品质的人工配合饲料，其组分和重量百分数范围分别是：35-60％的红鱼粉、15-30％的小麦粉、1-5％的啤酒酵母、0.5-3％的复合维生素、0.5-3％复合矿物质元素、0.05-3％的β-羟基-β-甲基丁酸钙、2-6％的鱼油、1-5％的大豆卵磷脂、0.05-1％的氯化胆碱。本发明的配合饲料能够提高大菱鲆生长速度，降低体脂水平；能够提高大菱鲆鱼肉的硬度、咀嚼性、弹性，改善其口感；能够增加单位面积大菱鲆肌肉纤维的数目、降低肌肉纤维的横截面积，使肉质更加细腻且富有弹性；且不影响大菱鲆的存活率、摄食率、饲料效率、肝体比、脏体比和肥满度；不影响鱼体灰分、水分、蛋白组成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
