The utility model refers to the food industry and can be used in the field of individual and public catering in the production of instant food products, including frozen ones, from food semi-finished products for the production of which raw materials of animal or vegetable origin or their mixtures are used. The semifinished product of the food product is made of food material in the form of a short thick-walled tube, the inner diameter of the pipe being greater than three pipe thicknesses, i.e. d> 3h, where h is the wall thickness of the pipe. 1 tab.Полезная модель относится к пищевой промышленности и может быть использована в области индивидуального и общественного питания при производстве пищевых продуктов быстрого приготовления, в том числе и замороженных, из пищевых полуфабрикатов, для изготовления которых используется сырье животного или растительного происхождения или их смеси. Полуфабрикат пищевого продукта, выполняют из пищевого материала в форме короткой толстостенной трубы, при этом внутренний диаметр трубы больше трех толщин трубы, т.е. d>3h, где h - толщина стенки трубы. 1 табл.
