Макаров Олег Петрович (RU),Ковалев Константин Викторович (RU),Шамаев Алексей Николаевич (RU)
申请号：
RU2014141780
公开号：
RU2014141780A
申请日:
2014.10.16
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
1. A food product comprising a closed outer shell test, inside which are arranged in at least two separate from each other, and filling one of them, the outer covers other inside a filling, wherein the filling is made of external closed on all sides shell , wherein its wall thickness is less than the thickness of the inner parts and greater wall thickness outer obolochki.2 test. producing a food product A process comprising producing an outer test sheath operation, at least two fillings - one external filling and one internal filling, placing internal filling in the outer filling, manufacturing test membrane, in which a filler, thus obtaining formed of said portions multilayer preform food product, which is then formed, characterized in that the parallel and simultaneously a test is made blank and the outer shell in the form of a filling tube ok, and the workpiece inside the filling is made in the form of a solid rod, and wherein the preform internal filling is introduced into the tube preform outer filling, which is introduced into the tube test toppings, wherein after production of the multilayer food product preform it is introduced vertically into the shaping unit between its rotating towards each other drums.1. Пищевой продукт, содержащий замкнутую наружную тестовую оболочку, внутри которой расположены, по меньшей мере, две отдельные друг от друга начинки и одна из них, наружная, охватывает другую внутреннюю начинку, отличающийся тем, что наружная начинка выполнена из замкнутой со всех сторон оболочки, при этом толщина ее стенки меньше толщины внутренней начинки и больше толщины стенки наружной тестовой оболочки.2. Способ изготовления пищевого продукта, включающий операцию изготовления наружной тестовой оболочки, по меньшей мере, двух начинок - одной наружной начинки и одной внутренней начинки, размещение внутренней начинки в наружной начинке, изготовление тестовой оболочки, в которой располагают начинки и таким образом получают выполненную из указанных частей
