一种新的抗蛋白酶的酸性α-半乳糖苷酶AGA36及其基因和应用
- 专利权人:
- 广东溢多利生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 史宝军,胡爱红,罗长财,曹雅男
- 申请号：
- CN200810223585.8
- 公开号：
- CN101712930B
- 申请日:
- 2008.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 杨小蓉
- 摘要：
- 本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明提供了一种新的抗蛋白酶的酸性α-半乳糖苷酶AGA36及其基因和应用。所述α-半乳糖苷酶AGA36的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，该酶具有适宜的作用pH值，较强的金属离子和表面活性剂抗性，较强的蛋白酶抗性和较好的水解各种底物的能力，可作为一种饲料或食品添加剂应用于饲料与食品行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
