The present invention relates to a method for operating a buoyancy balance device of a cage farm. The buoyancy balance device (100) is installed in the cage farm, which is installed in fresh or sea water, and adjusts the buoyancy. By injecting or discharging air into a central air tank (120) and an auxiliary air tank (130) of the buoyancy balance device (100), the buoyancy balance device (100) is raised or lowered in fresh or sea water. In the present invention, the fish and shell fish can be cultured by adjusting the height of the cage farm according to an air supply amount in fresh or sea water. In case of sea water pollution caused by red tide and typhoon, the buoyancy can be raised to move the cage farm to a region without damage.본 발명은 가두리양식장 부력발란스장치의 작동방법에 관한 것으로, 민물 또는 바닷물 속에 설치되는 가두리양식장에 부력발란스장치(100)를 설치하고 부력을 조절하되, 상기 부력발란스장치(100)의 중심부에어탱크(120)와 보조에어탱크(130)에 에어를 주입 또는 배출함으로써, 상기 부력발란스장치(100)가 민물 또는 바닷물 속에서 상승 또는 하강하게 되는 것으로,본 발명은 민물 또는 바닷물 속에서 에어공급량에 따라 가두리양식장의 높낮이를 조절하여 어류, 패류를 양식할 수 있으며, 적조, 태풍으로 인한 바닷물 오염시 가두리양식장에 부력을 상승시켜 피해가 없는 지역으로 이동이 가능한 현저한 효과가 있다.