The present invention relates to a manufacturing method of coffee, green tea, black tea, oolong tea, and herb tea in the type of a soluble tablet. According to the present invention, people can stably take functional ingredients regardless of the temperature of water and time of brewing. The taste and the flavor unique to the tea are not lost during the manufacturing process. The tea in the type of a soluble tablet is quickly and totally dissolved into water without off-flavor and residues. Therefore, the tea has a soft texture and is drunk in a convenient manner.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 가용성 타블렛 형태의 커피, 녹차, 홍차, 우롱차 및 허브차의 제조방법에 관한 것이다.상기와 같은 본 발명에 따르면, 차의 맛과 향, 기능성 성분들을 추출 시간이나 물의 온도에 상관없이 일정하게 음용할 수 있고, 가공과정에서 차 고유의 맛과 향이 소실되지 않으며, 이취감과 잔여물 없이 물에 빠르고 완전하게 녹아 식감이 부드럽고 음용이 편리한 효과가 있다.
